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又到了初夏螢火蟲的繁殖季節，全台休閒農場密度第一的宜蘭縣，即日起推出「鄉情賞螢」之旅，邀請喜歡自然生態的民眾，在初夏夜晚閤家出遊，攜手重溫兒時撲螢笑語及夢幻的火金姑傳說。(黃麗鳳報導)

 

宜蘭縣政府指出，位於三星鄉近山地區的「天送埤休閒農業區」，因為水質好，污染少，螢火蟲繁殖狀況極佳，初夏時節每到夜晚螢火蟲群起飛舞；區內農場業者推出專人導覽解說，邀請民眾離開電視機，帶著家人來一趟充滿知性的貼近螢火蟲之旅。

 

農業處湯惠媄提醒民眾，晚間6點多到8點，是最好的賞螢時間，夜間尋找螢火蟲，最好選擇睛天出門，穿著長褲、布鞋或雨鞋。

絲瓜煮久了常常會變黑，不美觀、口感也變差，不過雲林正在進行的絲瓜節活動裡，展出一種新品種，叫「翠玉絲瓜」，不管烹煮時間有多長，顏色可以保持翠綠，而且吃起來味道更甜。

 

總鋪師辦桌，料理這麼大一鍋絲瓜，卻不必擔心煮太久，會把絲瓜煮黑了。總鋪師阿國：「這不會煮黑，吃起來很口感好，很甜很脆。」不管火侯多旺煮多久，外觀都可以保持同樣青翠的顏色，這是新品種絲瓜，還取了好聽名稱，「翠玉絲瓜」。絲瓜農劉天元：「翠玉絲瓜，是我們蘇縣長命名的。」「翠玉絲瓜」是雲林斗六種出來的成果，當地70幾公頃絲瓜田，現在進入盛產季，特地舉辦了絲瓜節，展出各類絲瓜料理，還邀請雜耍藝人表演、吸引注意，希望把好東西介紹給全國。

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

 

　　為推廣澎湖旅遊特色，形塑澎湖觀光意象，打造澎湖成為國際渡假島嶼，交通部觀光局澎湖國家風景區管理處將於5月至10月間，舉辨「2008驚艷吉貝‧浪漫七美」觀光行銷推廣活動，希望藉由活動將澎湖離島之美推展到世界舞台。

 

 

深深一鞠躬，恐怕也挽不回商譽。在日本各地擁有連鎖的高檔料理亭【船場吉兆】，大阪總店二號遭人舉發，將客人吃剩的食物回收、重新整理後再端上桌，舉凡生魚片、天婦羅、烤香魚甚至小菜，只要客人沒沾過的，通通不浪費。船場吉兆大阪總店採預約制，每人消費動輒數萬日幣、不少政商名流都曾經光顧，不過自從去年十一月被爆料偽造牛肉產地，將九州廉價牛肉當高級但馬牛賣後，商譽就大受打擊，除了當時的社長和擔任董事的長子，一同遭到起訴，餐廳也一度被迫歇業。雖然船場吉兆強調，讓客人吃剩菜的做法，是今年一月餐廳重新開幕前的事，不過從假牛肉到回收餐，接連的醜聞，船場吉兆這回想再起死回生，恐怕是難上加難了。（民視新聞綜合報導）

深深一鞠躬，恐怕也挽不回商譽。在日本各地擁有連鎖的高檔料理亭【船場吉兆】，大阪總店二號遭人舉發，將客人吃剩的食物回收、重新整理後再端上桌，舉凡生魚片、天婦羅、烤香魚甚至小菜，只要客人沒沾過的，通通不浪費。船場吉兆大阪總店採預約制，每人消費動輒數萬日幣、不少政商名流都曾經光顧，不過自從去年十一月被爆料偽造牛肉產地，將九州廉價牛肉當高級但馬牛賣後，商譽就大受打擊，除了當時的社長和擔任董事的長子，一同遭到起訴，餐廳也一度被迫歇業。雖然船場吉兆強調，讓客人吃剩菜的做法，是今年一月餐廳重新開幕前的事，不過從假牛肉到回收餐，接連的醜聞，船場吉兆這回想再起死回生，恐怕是難上加難了。（民視新聞綜合報導）

【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】

 

　　母親節想好上哪聚餐嗎？位於台中太平頭汴坑風景區的翠谷休閒農園，有著與山景融為一體的自然景觀，潺潺流動翠溪，更是夏季親水好去處。園區中有著大廚現做的創意美食，在2008年5月11日母親節當天，與媽媽來翠谷用餐，就招待原價360元的招牌菜「和風黃金絲」乙盤！

 

 

【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】

 

　　濃郁香甜的豆奶，是許多人的兒時回憶，是台灣古早味飲料代表之一，但你知道豆奶也可以變出像冰淇淋一樣的口感嗎?在台北士林夜市有老闆發揮巧思，將豆奶做成像冰淇淋一樣綿密的冰品，搭配大顆滑溜的粉圓或是香甜的芒果等，做成清涼夠勁的豆奶爽冰，吃起來有豆漿的香味，充滿創意。