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深深一鞠躬,恐怕也挽不回商譽。在日本各地擁有連鎖的高檔料理亭【船場吉兆】,大阪總店二號遭人舉發,將客人吃剩的食物回收、重新整理後再端上桌,舉凡生魚片、天婦羅、烤香魚甚至小菜,只要客人沒沾過的,通通不浪費。船場吉兆大阪總店採預約制,每人消費動輒數萬日幣、不少政商名流都曾經光顧,不過自從去年十一月被爆料偽造牛肉產地,將九州廉價牛肉當高級但馬牛賣後,商譽就大受打擊,除了當時的社長和擔任董事的長子,一同遭到起訴,餐廳也一度被迫歇業。雖然船場吉兆強調,讓客人吃剩菜的做法,是今年一月餐廳重新開幕前的事,不過從假牛肉到回收餐,接連的醜聞,船場吉兆這回想再起死回生,恐怕是難上加難了。(民視新聞綜合報導)
深深一鞠躬,恐怕也挽不回商譽。在日本各地擁有連鎖的高檔料理亭【船場吉兆】,大阪總店二號遭人舉發,將客人吃剩的食物回收、重新整理後再端上桌,舉凡生魚片、天婦羅、烤香魚甚至小菜,只要客人沒沾過的,通通不浪費。船場吉兆大阪總店採預約制,每人消費動輒數萬日幣、不少政商名流都曾經光顧,不過自從去年十一月被爆料偽造牛肉產地,將九州廉價牛肉當高級但馬牛賣後,商譽就大受打擊,除了當時的社長和擔任董事的長子,一同遭到起訴,餐廳也一度被迫歇業。雖然船場吉兆強調,讓客人吃剩菜的做法,是今年一月餐廳重新開幕前的事,不過從假牛肉到回收餐,接連的醜聞,船場吉兆這回想再起死回生,恐怕是難上加難了。(民視新聞綜合報導)
深深一鞠躬,恐怕也挽不回商譽。在日本各地擁有連鎖的高檔料理亭【船場吉兆】,大阪總店二號遭人舉發,將客人吃剩的食物回收、重新整理後再端上桌,舉凡生魚片、天婦羅、烤香魚甚至小菜,只要客人沒沾過的,通通不浪費。船場吉兆大阪總店採預約制,每人消費動輒數萬日幣、不少政商名流都曾經光顧,不過自從去年十一月被爆料偽造牛肉產地,將九州廉價牛肉當高級但馬牛賣後,商譽就大受打擊,除了當時的社長和擔任董事的長子,一同遭到起訴,餐廳也一度被迫歇業。雖然船場吉兆強調,讓客人吃剩菜的做法,是今年一月餐廳重新開幕前的事,不過從假牛肉到回收餐,接連的醜聞,船場吉兆這回想再起死回生,恐怕是難上加難了。(民視新聞綜合報導)
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