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一名羅馬尼亞男子只喝了一罐啤酒就醉了,他懷疑啤酒酒精成分太高,向商品標準局提出檢舉。

 

35歲的(包洛依)在羅馬尼亞南部的一個超市買了一罐啤酒,喝完之後就不醒人事,他自認為酒量不差,居然一罐啤酒就可以讓他喝醉,簡直是太荒謬,他合理懷疑問題出在啤酒,他已經致函商品主管和消費者保護單位,要求調查,如果確認啤酒酒精過量,他要向業者索賠。



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南韓日本專家的研究,長壽原因,遺傳因素佔了百分之五十,而除了與生俱來的好體質之外,少吃就是百歲老人長壽的秘訣。

 

(王長偉 首爾報導)

 

紀念「大韓醫生協會」創立一百週年學術大會,於今天在首爾博覽會拉開序幕。據沖繩長壽科學研究所所長鈴木誠的研究結果和首爾大學老化高齡社會研究所所長朴相哲等的研究,健康和少吃,是百歲老人長壽的秘訣。

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住錯房子會生病!一位醫師檢測66間私人住宅,發現有87%的室內空氣品質不合格,裝潢過度的臥室四成有甲醛危機,甲醛的揮發性有機化合物,3至12年都難消散,輕則神經系統受損、憂鬱症、記憶混淆,嚴重則肝腎功能受損,不可不慎。

 

新光醫院腎臟科主治醫師江守山發表新書「別讓房子謀殺你的健康」。他說,近百年來,人類製造超過400萬種的新化學物質,住家選用不良建材,每天暴露在數百種有害的污染物之中,卻不知道已對人體健康產生嚴重危害。

 

87%室內空氣不合格

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每天燒開水看似簡單的事情,卻暗藏致癌的風險!醫師表示,自來水煮沸時應馬上關火,不可直接掀蓋,否則就會吸入自來水因加氯產生的毒物―三鹵甲烷,長久吸入可能導致膀胱癌,建議燒開水時,應邊煮邊將排油煙機打開,將有毒空氣排出去,或者等冷了再掀蓋。

 

新光醫院腎臟科醫師江守山說,不論用的、洗的,日常生活中一定會接觸到自來水,自來水因加氯消毒便產生三鹵甲烷,不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性,除了自來水的飲用外,燒開水、洗澡、游泳以及任何東西都有可能進入人體中,長期下來將導致膀胱癌等病變,或者孕婦流產、畸胎。

 

江守山指舉例,6歲的元元活潑好動,去年暑假和親戚到某室內游泳池遊玩,一待就是3個鐘頭,結果,開始不停咳嗽甚至嘔吐,回家後還出現躁動不安、呼吸急促的症狀,送進醫院檢查,發現不僅眼皮浮腫、還出現如狗吠般的咳嗽聲,並已出現缺氧,詳細檢查後,確認是化學物質引起的會厭炎及咽喉支氣管炎,而罪魁禍首正是大量吸入三鹵甲烷的結果。那個游泳池後來經過檢測,發現三鹵甲烷的含量高達上限的8倍之多。

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子宮體癌已經成為女性癌症的新殺手,因此如何做好預防工作,也讓女性更加注意。日本最新的研究顯示,喝咖啡的女性確實比不喝咖啡的女性,比較不容易罹患子宮癌,而且對停經的女性特別有效果。

 

喝咖啡可以防癌症嗎?答案是可以的,日本厚生勞動省以東北大學為主的研究團隊,進行喝咖啡與子宮體癌是否有關聯的研究,結果發現每天喝兩杯咖啡,罹患子宮體癌機率,是一周僅喝一杯的一半。

 

因為荷爾蒙分泌異常,引發子宮體癌,像是子宮內膜癌和子宮惡性肉瘤,確實和喝咖啡有關聯,喝咖啡杯數越多,罹癌機率就跟著下降,而且對停經後的女性效果特別明顯。

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宜蘭市婦人林碧雲原要放生的一尾眼鏡蛇,鑽躲在車內,「請」都請不走,半個月來她每次開車前就念阿彌陀佛,竟然相安無事;直到前天她要搭載友人,才再拜託消防隊員抓走這條長達一公尺的毒蛇。

 

前天消防局宜蘭分隊抓蛇時,林碧雲先買青蛙誘蛇出來,消防隊員孫豪鍵、義消游志遠趕緊用捕蛇夾挾住,眼鏡蛇昂首吐信,模樣嚇人,隊員當晚即放生。

 

「我很喜歡小動物,常搶救將被宰殺的蛇、鳥等。」林碧雲昨天說,半個月前她的友人抓到這條眼鏡蛇,用袋子裝起來放在車內,回到家,進屋拿剪刀欲帶蛇放生時,不料蛇破袋而出,在車內昂首吐信盯著她;她很害怕,敲敲車窗驚嚇蛇後,蛇即溜進前客座底下,消失無蹤。

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(中央社台北一日電)媒體報導,科學家宣稱獲得驚人突破,靠著一種實驗性粉末,能讓斷掉的手指重新長出來。

 

英國「每日郵報」報導,一位名叫史皮瓦克的傷者手指被切斷將近一點七公分,但四週後重新長回原來的長度。

 

幾個月後,這隻手指已經恢復成跟其他手指一樣,「觸感還不錯」,有指甲也有指紋。

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台灣大學太陽能研發團隊受到世界矚目,近日更被沙烏地阿拉伯一所大學看中,預計投入1億3000萬,合作研發太陽能源相關技術,是台大有史以來獲得最高額的單項計畫補助。台大是亞洲國家中唯一入選的大學,同時入選的都是世界名校。

 

 沙國政府近來積極推動產業轉型,斥資100多億美元設立「阿布杜拉國王科技大學」(KAUST),預計明年9月招生。同時,為了迅速進入世界一流大學之列,KAUST提撥10億美元,成立「全球研發伙伴研究中心獎」,投注金額之高,轟動全球。該中心去年8月向全球60所著名大學廣發邀請函,徵求研究中心構想計畫書;台大不僅是全台,也是亞洲唯一獲此獎項的大學,獎助計畫為期3年。

 

 台大太陽能源研究中心在41組團隊中脫穎而出,成為最後獲獎的7個團隊之一,其他得獎者包括美國史丹佛大學、英國牛津大學等,皆為一時之選,涵蓋領域包括能源、環境、生物科學、工程等。

 

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紫外線是蜘蛛求偶的秘密武器。

 

新加坡國立大學生物系學者發現,經過陽光或是紫外線照射的跳蜘蛛,比較能夠吸引異性,而缺乏紫外線照射的跳蜘蛛,則容易被異性忽視。

 

跳蜘蛛是一種不織網的狩獵蜘蛛,牠的視覺特別敏銳,也因此牠可以看到人眼所看不到的紫外線。

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彰化二林最風光的狗明星是一隻可愛吉娃娃,很愛唱歌,尤其喜歡跟著主人一起唱,還會飆高音

主人拿著麥克風高歌一曲,坐在腿上的汪汪也忍不住技癢,跟著主人的節拍發出鳴叫聲,當主人拉高門飆高音,汪汪輸人不輸陣,一起拼歌喉

拉長脖子高歌一曲,這首方瑞娥的漂浪一生,是 汪汪的拿手曲,主人詹先生表示,一年多前花了伍仟元買了汪汪,有一次他在客廳唱歌時,汪汪突然跳上他的腿上跟著他唱歌的節拍發出嗚嗚的呻鳴聲,還常常唱到渾然忘我

現在汪汪已經成為了街頭巷尾的狗明星,為了讓汪汪出門更有明星架式詹先生也為汪汪治裝,換後汪汪彷彿更有狗界的大明星架式。(謝忠義 詹季燁 林志輝)

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最近在網路上盛傳大陸的宜春市動物園裡,飼養著一隻長相特異的動物,有著兔子的眼睛、小豬的嘴巴、狐狸的身軀,最令人感到驚奇的是,牠的淺色皮毛在陽光下還會變換顏色!

 

據新華網報導,這隻外表奇特的動物瞳孔很小,眼睛像玉石般晶瑩剔透,還經常變色,有時呈現乳白色、有時候是粉紅色,有時兩隻眼睛是不同顏色。而牠全身披著米黃色的毛,在陽光下會變幻出不同的色彩,十分漂亮。

 

園方表示,這隻漂亮的小動物是在8年前由林業局送來的,喜歡吃生肉和生魚,偶爾也會吃些蘋果和紅薯,但因為不確定牠是什麼生物,所以至今仍無法找到同類與牠作伴。

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搶救瀕危物種的另類方式:將之變成餐桌佳餚?美國民族植物學家蓋瑞.保羅.那伯漢(Gary Paul Nabhan)花4年時間,羅列出原是美國傳統美食,如今卻面臨生存威脅、瀕危,甚至已在市場上絕跡的動植物名單。他不僅積極奔走搶救,還高聲疾呼:快把牠們吃進肚子。

 

在新書《復興美國的食物傳統:拯救與品味大陸最瀕危的食物》(Renewing America’s Food Traditions: Saving and Savoring the Continent’s Most Endangered Foods)中,共有1080種以上的物種品項,93種食材內容包羅萬象,此外,還附上精美食譜,從簡單料理至高難度烹飪皆有。

 

那伯漢表示,被他選入名單的動植物,不論是美國鰻魚、南北戰爭前的花生,或是塞內卡族「白打火石玉米」,除了可食用外,同時也須具備美國傳統文化的要素。那伯漢對美國印第安原住民食物頗有研究,住在亞利桑納州的他,除了繼承祖先耕地農作外,還養了不少納瓦約族西班牙油條綿羊(Navajo churro sheep)。他強調:「這不光是攸關物種或繁殖,倘若我們搶救了某種蔬菜,但卻沒有食譜,農人將無法受益,因為沒有人會買來吃,如此一來,我的目標便無法達成。」為了寫食譜,他花了無數金錢走訪全美各地,向各方耆老或專家請教,順利將數百種鮮少發現的動植物歸類列檔,像是來自古巴的達提爾胡椒、布朗克斯葡萄或新澤西的長柄哈里遜西打蘋果。

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又到了初夏螢火蟲的繁殖季節,全台休閒農場密度第一的宜蘭縣,即日起推出「鄉情賞螢」之旅,邀請喜歡自然生態的民眾,在初夏夜晚閤家出遊,攜手重溫兒時撲螢笑語及夢幻的火金姑傳說。(黃麗鳳報導)

 

宜蘭縣政府指出,位於三星鄉近山地區的「天送埤休閒農業區」,因為水質好,污染少,螢火蟲繁殖狀況極佳,初夏時節每到夜晚螢火蟲群起飛舞;區內農場業者推出專人導覽解說,邀請民眾離開電視機,帶著家人來一趟充滿知性的貼近螢火蟲之旅。

 

農業處湯惠媄提醒民眾,晚間6點多到8點,是最好的賞螢時間,夜間尋找螢火蟲,最好選擇睛天出門,穿著長褲、布鞋或雨鞋。

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絲瓜煮久了常常會變黑,不美觀、口感也變差,不過雲林正在進行的絲瓜節活動裡,展出一種新品種,叫「翠玉絲瓜」,不管烹煮時間有多長,顏色可以保持翠綠,而且吃起來味道更甜。

 

總鋪師辦桌,料理這麼大一鍋絲瓜,卻不必擔心煮太久,會把絲瓜煮黑了。總鋪師阿國:「這不會煮黑,吃起來很口感好,很甜很脆。」不管火侯多旺煮多久,外觀都可以保持同樣青翠的顏色,這是新品種絲瓜,還取了好聽名稱,「翠玉絲瓜」。絲瓜農劉天元:「翠玉絲瓜,是我們蘇縣長命名的。」「翠玉絲瓜」是雲林斗六種出來的成果,當地70幾公頃絲瓜田,現在進入盛產季,特地舉辦了絲瓜節,展出各類絲瓜料理,還邀請雜耍藝人表演、吸引注意,希望把好東西介紹給全國。

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【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

 

  為推廣澎湖旅遊特色,形塑澎湖觀光意象,打造澎湖成為國際渡假島嶼,交通部觀光局澎湖國家風景區管理處將於5月至10月間,舉辨「2008驚艷吉貝‧浪漫七美」觀光行銷推廣活動,希望藉由活動將澎湖離島之美推展到世界舞台。

 

 

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深深一鞠躬,恐怕也挽不回商譽。在日本各地擁有連鎖的高檔料理亭【船場吉兆】,大阪總店二號遭人舉發,將客人吃剩的食物回收、重新整理後再端上桌,舉凡生魚片、天婦羅、烤香魚甚至小菜,只要客人沒沾過的,通通不浪費。船場吉兆大阪總店採預約制,每人消費動輒數萬日幣、不少政商名流都曾經光顧,不過自從去年十一月被爆料偽造牛肉產地,將九州廉價牛肉當高級但馬牛賣後,商譽就大受打擊,除了當時的社長和擔任董事的長子,一同遭到起訴,餐廳也一度被迫歇業。雖然船場吉兆強調,讓客人吃剩菜的做法,是今年一月餐廳重新開幕前的事,不過從假牛肉到回收餐,接連的醜聞,船場吉兆這回想再起死回生,恐怕是難上加難了。(民視新聞綜合報導)

深深一鞠躬,恐怕也挽不回商譽。在日本各地擁有連鎖的高檔料理亭【船場吉兆】,大阪總店二號遭人舉發,將客人吃剩的食物回收、重新整理後再端上桌,舉凡生魚片、天婦羅、烤香魚甚至小菜,只要客人沒沾過的,通通不浪費。船場吉兆大阪總店採預約制,每人消費動輒數萬日幣、不少政商名流都曾經光顧,不過自從去年十一月被爆料偽造牛肉產地,將九州廉價牛肉當高級但馬牛賣後,商譽就大受打擊,除了當時的社長和擔任董事的長子,一同遭到起訴,餐廳也一度被迫歇業。雖然船場吉兆強調,讓客人吃剩菜的做法,是今年一月餐廳重新開幕前的事,不過從假牛肉到回收餐,接連的醜聞,船場吉兆這回想再起死回生,恐怕是難上加難了。(民視新聞綜合報導)

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【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】

 

  母親節想好上哪聚餐嗎?位於台中太平頭汴坑風景區的翠谷休閒農園,有著與山景融為一體的自然景觀,潺潺流動翠溪,更是夏季親水好去處。園區中有著大廚現做的創意美食,在2008年5月11日母親節當天,與媽媽來翠谷用餐,就招待原價360元的招牌菜「和風黃金絲」乙盤!

 

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】

 

  濃郁香甜的豆奶,是許多人的兒時回憶,是台灣古早味飲料代表之一,但你知道豆奶也可以變出像冰淇淋一樣的口感嗎?在台北士林夜市有老闆發揮巧思,將豆奶做成像冰淇淋一樣綿密的冰品,搭配大顆滑溜的粉圓或是香甜的芒果等,做成清涼夠勁的豆奶爽冰,吃起來有豆漿的香味,充滿創意。

 

 

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根據韓國觀光部門調查顯示,泡菜是外國觀光客最愛吃的韓國菜。而台灣觀光客愛吃韓國泡菜的程度僅次於俄羅斯

 

南韓「聯合通訊社」報導,「韓國觀光公社」針對去年訪韓的兩千八百多名外國遊客,進行「品嘗韓國美食」問卷調查,結果有百分之八十四點七的外國遊客表示吃過泡菜。

 

俄羅斯人品嚐泡菜的比例最高,達到百分之九十三點七,其後是台灣人,百分之九十二點四、新加坡人百分之九十二點三。韓國泡菜之後,排第二位的是拌飯,再其次分別是烤肉、排骨、涼麵、人參雞湯、韓式套餐、排骨湯、泡菜湯、海鮮湯。調查顯示,外國人對韓國料理和餐廳的印象以滿分五分計算,滿意度為三點九四。

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毒椰子風波持續擴大,台北縣政府衛生局繼驗出「日潮公司」進口的椰子含有「貝芬替」農藥殘留外,昨天又公布在中和家樂福驗出台北市「陳榮裕企業公司」進口的泰國椰子也有相同的農藥殘留;北縣衛生局除緊急通報北市衛生局和衛生署外,也要求從此管道進貨的賣場全部停止販售。

 

台北市衛生局接獲台北縣通報後,立即追查陳榮裕企業進口的泰國椰子流向,查出業者共進口一千三百六十六箱、四萬三千粒椰子,都已分銷至屏東縣、台北縣、台中縣市及彰化員林、台南縣市等地,目前已無存貨。

 

衛生署食品衛生處也表示,將提高對陳榮裕企業的進口邊境抽驗率為百分之廿,下周將拜會泰國駐台代表處,請泰國提出整頓供銷管道的書面說明,避免類似事件再發生。

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